Hay muchas deliciosas opciones veganas disponibles en México, a pesar de que la carne es un pilar de su dieta. Debido a su clima tropical, México es un lugar ideal para cultivar frutas y verduras exóticas. ¡Los veganos aman esta abundancia! La comida vegana de México es diferente a todo lo antes visto.
Hay muchos restaurantes veganos con opciones a base de plantas en los principales centros turísticos. En lugares locales, el veganismo puede ser una opción más difícil de encontrar porque no es tan común. Sin embargo, las tortillas, los frijoles, el arroz y el aguacate son básicos en la dieta mexicana. Sólo asegúrate que no usaran manteca ni margarina en su preparación.
Es importante estar preparado con anticipación y aprender a pedir tu comida, sin importar dónde te hospedes o a dónde te desplaces en México. Planifica con éxito y no compliques tu estadía.
Existe la comida vegana en México, es más común de lo que se piensa.
Al pedir comida en México, es importante conocer estos términos clave, incluso si no hablas español.
En algunos lugares asumen que comes pescado o pollo aunque digas que no comes carne. Tienes que aclarar tus preferencias. Puedes especificar también que la carne blanca y los mariscos.
El guacamole y los totopos son básicos para todo vegano en México. Es un aperitivo vegano muy común. Los mexicanos son especialistas en improvisar. No importa qué tan pequeño sea el lugar, siempre podrás encontrar algo que disfrutarás.
Hay otros alimentos básicos de la comida vegana en México, disponibles en casi todos los restaurantes de comida mexicana.
Son totopos que se sirven con salsa roja o verde. En la mayoría de los restaurantes mexicanos los encontrarás en el menú, pero vale la pena preguntar al mesero. Asegúrate de especificar que no quieres el queso, el pollo, la crema, ni los huevos. Puedes agregar frijoles o aguacate al plato para hacerlo más interesante.
Son un delicioso alimento básico vegano que puedes encontrar en casi cualquier lugar. Además de usarse como relleno para tacos, el nopal se puede comer también en ensaladas. Se cocina con cebolla y tomate, casi en cualquier combinación. Es una de las opciones favoritas de la comida callejera en México. Es común encontrar tacos, sopes, gorditas, tlacoyos o huaraches de nopales.
Son medias tortas cubiertas con frijoles, queso y salsa. Ésa es la base, pero pueden tener más ingredientes. Los molletes se pueden pedir solo con frijoles y salsa. Un mollete vegano con vegetales asados se puede encontrar en ciudades de mucho tránsito.
Definitivamente hay algunos lugares donde abunda más la comida vegana en México. Hay algunas ciudades más pequeñas que están bien equipadas como CDMX y Cancún.
La demanda de comida vegana en México es mayor en las localidades costeras debido al mayor número de turistas. ¡Hay lugares veganos en Playa del Carmen y Tulum, así como en Puerto Vallarta y Puerto Escondido!
Ser vegano en México no tiene por qué ser difícil. La comida vegana en México es fácil de encontrar, sólo investiga los términos importantes para los amantes de la comida: huevos, carne, pescado, queso, opciones veganas, etc. Aquí hay algunas opciones donde no es necesario contemplar eso.
En el centro de Puerto Escondido encontrarás este lindo y pequeño restaurante. Hay opciones veganas en el menú, así como bolas de papas fritas vegetarianas. Estas deliciosas bolitas se pueden servir solas o con una variedad de otras guarniciones (ensalada, burritos).
Son absolutamente deliciosos para una comida tan simple. Lo más recomendado es el burrito vegano.
¿Entregas a domicilio de comida casera? ¡Claro! El servicio de comida vegana de Chillicon Valley opera en Puerto Escondido y ofrece una gran variedad. El restaurante tiene un pequeño menú fijo con platillos deliciosos y asequibles.
Tiene tres cosas que pueden volverse tus favoritas: chili con soya, sándwiches y brownies de chocolate.
Nota: el costo de envío puede variar dependiendo de tu ubicación.
Probablemente te has encontrado con Elephant Garden si has investigado sobre la comida vegana en Puerto Escondido. Tiene opciones de bagel de aguacate, tazones y deliciosas bebidas de leche vegetal. Sus instalaciones son increíbles y, además, es pet-friendly.
Señor Salud es una pequeña tienda que vende productos orgánicos, granos, semillas y artículos naturales para el cuidado del cuerpo. No es para todos, pero si planeas quedarte en Puerto Escondido por más de una semana, considera cocinar para ti.
Visita este centro comercial para abastecerte de suministros veganos. Almacena productos locales orgánicos, así como algunos alimentos hechos en casa. Varios grandes supermercados también están cerca.
Es un restaurante único que ofrece una comida vegana de México a un precio fijo todas las noches. Los domingos está cerrado. Es una dieta 100% vegana. Incluso sus postres y bebidas son una completa sorpresa. Se garantiza que todo la comida será deliciosa, sólo prueba lo que más te interese.
Es un pequeño café 100% vegetariano. Se encuentra junto a Casa Losodeli, en el corazón de Puerto Escondido. Además de platos de desayuno, pizza, ensaladas y batidos, este restaurante también ofrece opciones veganas.
Casa Losodeli ofrece un pequeño espacio de co-working para viajeros que trabajan durante sus viajes.
¿Te interesa visitar algunos de estos lugares de comida vegana en México? ¿Pensabas que Puerto Escondido no tenía opciones veganas? Aventúrate y sigue leyendo con nosotros:
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